Барбекю, гриль, шашлык – в разных странах излюбленное всеми мероприятие жарки мяса на открытом огне называют по-разному. Существуют и различные приспособления для этого дела – мангалы, грили, барбекю печи. И, если в европейских странах большей популярностью пользуются грили округлой формы с крышкой, то в наших краях для этого чаще используют прямоугольные металлические мангалы.
Но в последнее время мода на грили и стационарные барбекю печи стала распространяться и среди жителей наших широт. А это вовсе не удивительно, потому как подобного рода приспособления являются куда более совершенными и долговечными, кроме того многие из них наделены различными функциями – копчение, запекание, жарка цельной мясной тушки и т.д.
Выбрать гриль или барбекю для дачи в каталоге интернет магазина http://ooosb.ru не составляет труда – широкий ассортимент предлагает модели с различными новшествами, любой формы, размеров и дизайна!
Праздник круглый год
Всем известно, что свежий воздух способствует лучшему усвоению пищи, кроме того – мясо, приготовленное на углях, без применения растительного масла, намного полезнее и вкуснее. Именно поэтому многие из нас так с нетерпением ждут очередного «сезона шашлыков». Но с барбекю печкой, установленной в беседку, вам не придется долго ждать потепления – особенно если данную конструкцию утеплить и обустроить всем необходимыми для комфортного отдыха.
Существует и летне-осенний вариант беседки со съемными рамами – летом она остается открытой, а с наступлением осенних холодов всего лишь нужно поставить рамы, которые обеспечат защиту от ветра и дождя.
Быстрее, качественнее, вкуснее
Кирпичная барбекюшница обладает массой преимуществ, и одно из них – способность удерживать жар надолго. И если для обычного мангала необходимо тщательно выбирать мясо, то барбекю печи в этом плане не столь привередливы – шашлык в стационарной печке готовится быстро, но в то же время качественно обрабатывается теплом изнутри. Кроме того, задняя стенка не дает дыму разлетаться по ветру, отчего мясо обретает тот самый желанный «аромат с дымком».
Больше функций – меньше забот
Как мы уже выяснили, в стационарной печке блюда готовятся гораздо быстрее, и мы говорим «блюда», потому что данное приспособление позволяет накормить гостей различными вкусностями – шашлыком, пловом, копченой рыбкой и даже овощным рагу.
Если же печной комплекс построить под заказ, вы сможете дополнить его любыми нужными вам огневыми точками – к примеру, пристроить русскую мини-печь или самовар, установить духовку и варочную поверхность, рукомойник, столешницу и многие другие необходимые элементы. С такой печкой вы сможете дать волю своей фантазии. Красивая, стильная и многофункциональная, она станет отличным кулинарным помощником и ярким украшением на вашей даче!