КомпанииКомпаний: 7736
АккаунтыАккаунтов: 13934
Регистрация       Забыли пароль?




info@oborudka.ru
oborud-ka
Главная » Статьи 13 » Проточные и наливные кипятильники для предприятий общепита

Проточные и наливные кипятильники для предприятий общепита

Наливной или проточный кипятильник, какой выбрать? Если наливные кипятильники обычно ставятся на барную стойку, то проточные ставятся на кухне, где всегда нужен кипяток. И те и другие используются в заведениях общепита.

В бюджетном сегменте рынка используют китайские наливные кипятильники. Стоимость токого оборудования порядка двух-трех тысяч рублей, однако и надежность их невелика.

Так, например, был случай, когда кипятильник приходилось менять по гарантии два раза. Кипятильник начинал протекать. Корпус кипятильника сделан из нержавейки, но Китай делает невероятно тонкую нержавейку. Плюс к тому через некоторое время нержавейка начинает коррозировать.

В Россию везутся в основном две модели китайских кипятильников - KSY и WB. Отличаются они формой и дизайном. У моделей KSY пластиковая индикаторная трубка, сам кран выполнен из нержавейки. У модели WB пластиковый кран, а индикаторная трубка выполнена из нержавеющей стали. Соответственно, у первой модели чаще всего ломается трубка (в некоторых случаях ее просто убирают и работаю без нее), а во втором кран начинает подтекать.  Кипятильники приходят под разными торговыми марками и с разными ГТД. Например, мы продаем кипятильники с итальянским ГТД, хотя клиентов и предупреждаем, что страна происхождения - Китай.

Росийские заводы также выпускают наливные кипятильники, например, завод "Чувашторгтехника", но кипятильники отечественного производства стоят как минимум в два раза дороже, это относится и к запчастям к ним. Спрос на них невелик.

Проточные кипятильники (непрерывного действия) на отечественном рынке представлены российскими заводами "Дебис" (Челябинск) и "Термаль" (Нижний новгород), а также белорусским "Гомельторгмаш" (Гомель).

Наиболее бюджетным вариантом из проточных кипятильков являются челябинские. Их преобретает большинство госучреждений. Они часто используются в кафе. Наиболее частой поломкой у челябинских кипятильников КНЭ является выход из строя электронной платы. По стоимости она соизмерима с самим кипятильником. Многие клиенты пытаются сэкономить на промышленном оборудовании и покупают кипятильник не из нержавейки, а из термопластика. Бывали случаи, когда вода заканчивалась, а работающие ТЭНы расплавляли пластиковую крышку. Потом приходилось отскребать остатки пластика от ТЭНов, клиенты же докупали крышку из нержавейки. Переходники от платы на этих кипятильниках такие же, как и на компьютерах. Механики этим пользуются и разбирают старые компьютеры.

Достаточно надежным является кипятильник КЭНД завода Термаль. Они выпускаются прямоугольной формы, на ножках. Работают они хорошо, много лет. Но из-за цены (она выше Дебиса раза в два) они продаются достаточно редко.

Стоит так же отметить белорусские кипятильники Гомельторгмаш ЭКГ. Они дешевле, чем КЭНД, но и ломаются чаще. ЭКГ и КЭНД имеют больший резервуар для кипятка и его аварийный слив. Но у многих клиентов нет возможности подвести канализацию, и подключение таких кипятильников дороже, так как требует подключения не только электричества и водопровода, но еще и канализации.

Ремонт, продажа технологического оборудования для общепита в Санкт-Петербурге
Компания Петрохладотехника
ул. Севастьянова д.14, тел. : (812) 371-93-60

Текущая страница: Проточные и наливные кипятильники для предприятий общепита